List de livres par éditeur EDITIONS BPI

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    Production et Service en...

    24,80 €
    EAN : 9782857085539 - Auteur : SPANNAGEL-WISNIEWSKI - Editeur : EDITIONS BPI - Nb de pages : 319 - L’ouvrage traite en 1 seul tome l’ensemble du référentiel CAP APR.- Les savoirs associés : mi...
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  • CAP Services hôteliers 2ème...
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    CAP Services hôteliers 2ème...

    13,80 €
    EAN : 9782857085522 - Auteur : AUGEZ - C BALANGE - Editeur : EDITIONS BPI - Nb de pages : 0 - Une nouvelle collection : des livres qui suivent exactement le nouveau référentiel CAP.La concepti...
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  • CAP Services hôteliers 2ème...
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    CAP Services hôteliers 2ème...

    13,80 €
    EAN : 9782857085515 - Auteur : AUGEZ-C BALANGER - Editeur : EDITIONS BPI - Nb de pages : 0 - Une nouvelle collection : des livres qui suivent exactement le nouveau référentiel CAP.La concepti...
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  • Droit BTS...
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    25,40 €
    EAN : 9782857085508 - Auteur : CARIOU - JC OULE - Editeur : EDITIONS BPI - Nb de pages : 244 - Voici les différents points abordés par ce livre de droit mis à jour :- L'entreprise hôtelière ...
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  • Le Génie Culinaire - BTS...
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    Le Génie Culinaire - BTS...

    21,50 €
    EAN : 9782857085218 - Auteur : BLAIN - Editeur : EDITIONS BPI - Nb de pages : 248 - Cet ouvrage est conçu pour les élèves du BTS hôtellerie-restauration options A et B qui prépare...
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  • Le Génie Culinaire - BTS...
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    Le Génie Culinaire - BTS...

    21,50 €
    EAN : 9782857085201 - Auteur : BLAIN - Editeur : EDITIONS BPI - Nb de pages : 248 - Cet ouvrage est conçu pour les élèves du BTS hôtellerie-restauration options A et B qui prépare...
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  • TP RESTAURANT - CAP, BAC...
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    TP RESTAURANT - CAP, BAC...

    30,00 €
    EAN : 9782857085188 - Auteur : FERRET - Editeur : EDITIONS BPI - Nb de pages : 416 - Ce livre présente les savoir-faire savoir-être et les techniques de préparation qui concernent to...
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  • CAP Connaissance de...
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    CAP Connaissance de...

    17,00 €
    EAN : 9782857085164 - Auteur : BALANGER - Editeur : EDITIONS BPI - Nb de pages : 156 - ...
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  • CAP Restaurant 1ère année -...
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    CAP Restaurant 1ère année -...

    16,00 €
    EAN : 9782857085140 - Auteur : AUGEZ-SARTRA - Editeur : EDITIONS BPI - Nb de pages : 0 - ...
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  • La Cuisine Simplifiée
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    La Cuisine Simplifiée

    24,30 €
    EAN : 9782857085119 - Auteur : CHARLES - Editeur : EDITIONS BPI - Nb de pages : 352 - ...
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  • Réussir mes TP restaurant -...
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    Réussir mes TP restaurant -...

    15,00 €
    EAN : 9782857085072 - Auteur : MORISSON - Editeur : EDITIONS BPI - Nb de pages : - ...
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  • CAP Technologie culinaire
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    CAP Technologie culinaire

    28,11 €
    EAN : 9782857083726 - Auteur : MAINCENT,LABAT... - Editeur : EDITIONS BPI - Nb de pages : 0 - ...
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