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Le chou de Saint-Saëns

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EAN : 9791096714452 - Auteur : Chaïb - Editeur : WOOZ EDITIONS - Nb de pages : 0 - Le chou de Saint-Saëns est issu de la domestication millénaire du chou sauvage de la côte d’Alb...
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Le chou de Saint-Saëns est issu de la domestication millénaire du chou sauvage de la côte d’Albâtre. Le plus gros des choux s’est invité aux repas des paysans les plus modestes pendant des siècles. En quelques décennies il aurait disparu sans l’opiniâtreté d’un horticulteur-maraîch
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