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CREER OU REPRENDRE UN RESTAURANT TRADITIONNEL

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EAN : 9782956328612 - Auteur : COLLECTIF - Editeur : CHASSEUR DE FON - Nb de pages : 0 - Ce livre est destiné à aider et à accompagner les porteurs de projets en restauration de type « ...
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Ce livre est destiné à aider et à accompagner les porteurs de projets en restauration de type « traditionnel » en les guidant dans les différentes étapes de la création. Vous pourrez y retrouver l'essentiel des sujets que vous devrez aborder lors de la création ou la reprise d'un restaurant
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