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Champignons oubliés : les Chefs passent à table !
Neuf
EAN : 9782953287592 - Auteur : Benoît - Editeur : BENOIT PEYRE - Nb de pages : 0 - En cueillette comme en cuisine il faut parfois sortir des sentiers battus.Certains champignons oubli...
En cueillette comme en cuisine il faut parfois sortir des sentiers battus.Certains champignons oubliés méritent largement les honneurs de la table. Bolet à pied rouge Gomphide glutineux Coprin chevelu mais aussi Clitocybe anisé Sparassis crépu Laccaire améthyste et bien d'autres encore ! De no
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EAN : 9782953287592 - Auteur : Benoît - Editeur : BENOIT PEYRE - Nb de pages : 0 - En cueillette comme en cuisine il faut parfois sortir des sentiers battus.Certains champignons oubli...