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La mézine, adieu à la race bovine du Mézenc
Neuf
EAN : 9782919762705 - Auteur : ROCHE - Editeur : ROURE - Nb de pages : 0 - La mézine a disparu depuis cinquante ans. Comme son nom l’indique elle est originaire du Mézenc....
La mézine a disparu depuis cinquante ans. Comme son nom l’indique elle est originaire du Mézenc. Dans ce terroir aux conditions climatiques et géologiques particulières l’élevage et l’engraissement à l’herbe sont perpétués depuis des siècles. Pourtant on ne sait pratiquement rien s
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EAN : 9782919762705 - Auteur : ROCHE - Editeur : ROURE - Nb de pages : 0 - La mézine a disparu depuis cinquante ans. Comme son nom l’indique elle est originaire du Mézenc....