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MANIERE DE FAIRE LE PAIN DE POMMES DE TERRE

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EAN : 9782917008591 - Auteur : ANTOINE-A - Editeur : MENU FRETIN - Nb de pages : 0 - Ce texte fut publié en 1779 par l’imprimerie royale. Il fait partie des quelques publications qu
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Ce texte fut publié en 1779 par l’imprimerie royale. Il fait partie des quelques publications qu’Antoine Parmentier consacra à la pomme de terre. Celui qui fut tour à tour pharmacien militaire agronome chimiste œnologue nutritionniste et hygiéniste avait en effet pour ambition de vaincre le
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