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LES CAHIERS DE LA GASTRONOMIE N 7

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EAN : 9782917008317 - Auteur : COLLECTIF - Editeur : MENU FRETIN - Nb de pages : 0 - Au sommaire de ce numéro un dossier intitulé Que dit la recette ? sur l’essence des recettes div...
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Au sommaire de ce numéro un dossier intitulé Que dit la recette ? sur l’essence des recettes divisés en sept parties : Recettes sous les marronniers La chandeleur en 60 minutes chrono Cèpes sur cèpes Les meringues qu’on ne rate jamais Une langue à toutes les sauces La cuisine ne serait-ell
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