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CLIMATES,WINEGROWERS AND GOURMETS
Neuf
EAN : 9782916935423 - Auteur : RIGAUX - Editeur : TERRE EN VUES - Nb de pages : 0 - Jacky Rigaux ardent advocate of terroirs returns to a study of the “climates” of Burgundy which ...
Jacky Rigaux ardent advocate of terroirs returns to a study of the “climates” of Burgundy which he defines as “carefully demarcated vineyard parcels each capable of producing a wine with a distinct personality”. Aubert de Villaine for whom a “climate” represents “an alchemy between a p
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EAN : 9782916935423 - Auteur : RIGAUX - Editeur : TERRE EN VUES - Nb de pages : 0 - Jacky Rigaux ardent advocate of terroirs returns to a study of the “climates” of Burgundy which ...