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Technologie de service - 1re et Term Bac Pro Commercialisation et services en restauration élève
Neuf
EAN : 9782091619057 - Auteur : Fredéric Leichtnam - Editeur : NATHAN - Nb de pages : 0 -
Cet ouvrage conforme au nouveau référentiel Bac Pro Commercialisation et services en restauration...
Cet ouvrage conforme au nouveau référentiel Bac Pro Commercialisation et services en restauration propose une approche active de la technologie de service.
Structure d'un chapitre :
• Une mise en situation professionnelle concrète pour susciter l'intérêt des élèves. • Des activités p
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EAN : 9782091619057 - Auteur : Fredéric Leichtnam - Editeur : NATHAN - Nb de pages : 0 -
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