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Technologie culinaire 2e Bac Pro Cuisine Livre de l'élève
Neuf
EAN : 9782091615929 - Auteur : Edouard Braun - Editeur : NATHAN - Nb de pages : 0 -
Cet ouvrage conforme au nouveau référentiel Bac Pro propose une découverte active de la technolo...
Cet ouvrage conforme au nouveau référentiel Bac Pro propose une découverte active de la technologie culinaire.
L'ouvrage présente les bases de la technologie culinaire.
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EAN : 9782091615929 - Auteur : Edouard Braun - Editeur : NATHAN - Nb de pages : 0 -
Cet ouvrage conforme au nouveau référentiel Bac Pro propose une découverte active de la technolo...