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DE LA COUPE AUX LEVRES : PRATIQUES DE LA PERCEPTION ET MISE EN MARCHE DES VINS DE QUALITE
Neuf
EAN : 9782915346046 - Auteur : TEIL - Editeur : OCTARES - Nb de pages : 0 - On parle tant de la qualité des vins en France. Mais comment interpréter le fait que si peu de gen...
On parle tant de la qualité des vins en France. Mais comment interpréter le fait que si peu de gens la perçoivent ? Cette qualité existe-t-elle? Est-elle un mythe une illusion ? Faut-il au contraire penser que c’est le manque d’information d’éducation de formation du goût qui est à l’
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EAN : 9782915346046 - Auteur : TEIL - Editeur : OCTARES - Nb de pages : 0 - On parle tant de la qualité des vins en France. Mais comment interpréter le fait que si peu de gen...