EAN : 9782913589377 - Auteur : Amouret Yann - Editeur : ATELIER DU GUE - Nb de pages : 0 - Vivre aujourd'hui la cuisine médiévale c'est-à-dire la pratiquer la modeler l'inventer la mettr...
Vivre aujourd'hui la cuisine médiévale c'est-à-dire la pratiquer la modeler l'inventer la mettre à table... c'est la passion de Yann Amouret. Durant ses études d'hôtellerie il s'ennuyait avec la cuisine contemporaine. Il créa donc sa propre cuisine en accord avec sa passion du Moyen-Âge. Q
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