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La très belle et très exquise histoire des gâteaux et des friandises

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EAN : 9782910352691 - Auteur : TOUSSAINT-SAMAT - Editeur : PEREGRINATEUR - Nb de pages : 0 - Ne vous êtes-vous jamais demandé de quoi l'on se régalait avant la découverte du sucre ? D'où v...
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Ne vous êtes-vous jamais demandé de quoi l'on se régalait avant la découverte du sucre ? D'où viennent les mots « pâtisserie » « gâteau » « gourmandise » ? Qui a inventé le kouglof ? l'éclair ? le cronut ? Quel est le rapport entre Kennedy et le beignet berlinois ? Quel était ce mons
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