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TOME 6 - Cuisine ,VIANDE VOLAILLES ET GIBIER
Neuf
EAN : 9782901185062 - Auteur : THURIES - Editeur : EDITAR - Nb de pages : 0 - Livre de 427 pages avec 385 photos 45 films photos et plus de 1000 recettes.
Dans cet ouvrage vous ...
Livre de 427 pages avec 385 photos 45 films photos et plus de 1000 recettes.
Dans cet ouvrage vous trouverez des plats uniques les sauces et les préparations ainsi que les fonds les techniques de base et les règles essentielles de la cuisine "VIANDES"
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EAN : 9782901185062 - Auteur : THURIES - Editeur : EDITAR - Nb de pages : 0 - Livre de 427 pages avec 385 photos 45 films photos et plus de 1000 recettes.
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