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TOME 3 - LA NOUVELLE PATISSERIE - LE LIVRE D'UN COMPAGNON DU TOUR DE FRANCE
Neuf
EAN : 9782901185031 - Auteur : THURIES - Editeur : EDITAR - Nb de pages : 0 - Livre de 421 pages avec 330 photos des schémas et films photos et plus de 1500 recettes et procéd...
Livre de 421 pages avec 330 photos des schémas et films photos et plus de 1500 recettes et procédés.
Dans cet ouvrage vous trouverez des recettes de mousses de gelées d'entremets ainsi que des spécialités françaises
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EAN : 9782901185031 - Auteur : THURIES - Editeur : EDITAR - Nb de pages : 0 - Livre de 421 pages avec 330 photos des schémas et films photos et plus de 1500 recettes et procéd...