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Le vin du ciel à la terre - La viticulture en biodynamie

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EAN : 9782869854086 - Auteur : Joly - Editeur : SANG TERRE - Nb de pages : 304 - Depuis quelques années nombre de viticulteurs ont pris conscience de l'importance du terroir dans l...
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Depuis quelques années nombre de viticulteurs ont pris conscience de l'importance du terroir dans l'expression de leur vin. Beaucoup améliorent donc la qualité de leur production grâce à la biodynamie qui comme l'homéopathe en médecine permet au vin de restituer la personnalité de son terroi
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