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ESTIVES ET TRANSHUMANCE
Neuf
EAN : 9782859102012 - Auteur : M. - Editeur : OSTAL DEL LIBRE - Nb de pages : 0 - "Estives" c’est le nom occitan des pâturages d’altitude qui accueillent chaque été à travers...
"Estives" c’est le nom occitan des pâturages d’altitude qui accueillent chaque été à travers les monts du Cantal du Livradois-Forez et de l’Aubrac des troupeaux innombrables. C’est aussi une activité pastorale millénaire et ces fromages pétris au fil du temps par l’esprit et la main
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EAN : 9782859102012 - Auteur : M. - Editeur : OSTAL DEL LIBRE - Nb de pages : 0 - "Estives" c’est le nom occitan des pâturages d’altitude qui accueillent chaque été à travers...