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Gestion appliquée Bac Pro - 2nde-1re-Term - Elève

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EAN : 9782857086314 - Auteur : - F.NOT.... - Editeur : EDITIONS BPI - Nb de pages : 256 - Un ouvrage de gestion (version papier ou numérique) au service des Cuisine et CSR (Commercialisatio...
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Un ouvrage de gestion (version papier ou numérique) au service des Cuisine et CSR (Commercialisation et Services en Restauration) proposant une démarche pédagogique interactive avec :•des doubles-pages thématiques pour aborder des points précis selon les besoins•des activités transversales
- F.NOT....
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