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Sciences appliquées BAC PRO - Sde-1ère-Term. - Guide pédagogique + Corrigés enseignants
Neuf
EAN : 9782857085768 - Auteur : COSTANZO-CORPET..... - Editeur : EDITIONS BPI - Nb de pages : 256 - Un ouvrage de sciences (version papier ou numérique) au service des Cuisine et CSR (Commercialisati...
Un ouvrage de sciences (version papier ou numérique) au service des Cuisine et CSR (Commercialisation et Services en Restauration) proposant une démarche pédagogique interactive.Un guide pédagogique avec corrigés conseils et déroulés complets des cours pour s’approprier l’esprit des réf
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EAN : 9782857085768 - Auteur : COSTANZO-CORPET..... - Editeur : EDITIONS BPI - Nb de pages : 256 - Un ouvrage de sciences (version papier ou numérique) au service des Cuisine et CSR (Commercialisati...