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Sciences appliquées BAC PRO - Sde-1ère-Term.
Neuf
EAN : 9782857085751 - Auteur : COSTANZO-CORPET..... - Editeur : EDITIONS BPI - Nb de pages : 256 - Un ouvrage de sciences (version papier ou numérique) au service des Cuisine et CSR (Commercialisati...
Un ouvrage de sciences (version papier ou numérique) au service des Cuisine et CSR (Commercialisation et Services en Restauration) proposant une démarche pédagogique interactive avec :•des doubles-pages thématiques pour aborder des points précis selon les besoins•des co-animations et situat
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EAN : 9782857085751 - Auteur : COSTANZO-CORPET..... - Editeur : EDITIONS BPI - Nb de pages : 256 - Un ouvrage de sciences (version papier ou numérique) au service des Cuisine et CSR (Commercialisati...