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CAP Restaurant 2ème année - version professeur

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EAN : 9782857085645 - Auteur : AUGEZ-SARTRAL - Editeur : EDITIONS BPI - Nb de pages : 216 - Ce deuxième tome concerne les personnes qui préparent un CAP Restaurant.La conception de la collec...
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Ce deuxième tome concerne les personnes qui préparent un CAP Restaurant.La conception de la collection "CAP Formation par alternance" est orientée vers une compréhension facilitée des cours. Les objectifs de formation correspondent aux objectifs généraux du référentiel de l'Education Nation
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