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Bonnes pratiques d'hygiène (Application de la méthode HACCP) dans le TRM

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EAN : 9782850093012 - Auteur : Lannoy - Editeur : CELSE - Nb de pages : 0 - La FNTR et Guy Lannoy du cabinet conseil Hannibalont réalisé cet ouvrage qui répond à la transpo...
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La FNTR et Guy Lannoy du cabinet conseil Hannibalont réalisé cet ouvrage qui répond à la transposition des directives européennes du « paquet hygiène ». Il rappelle les bonnes pratiques à tous les opérateurs des secteurs concernés : transport logistiqueindustries agroalimentaires commerce
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