Inspections sanitaires analyses de laboratoire traçabilité et étiquetage des produits audits qualité certifications de la production toutes ces procédures placent l'alimentation « sous contrôle » ?. Depuis leur production jusqu'à la table du consommateur les denrées font l'objet d'un suivi
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EAN : 9782844448750 - Auteur : BONNAUD - Editeur : EDUCAGRI - Nb de pages : 0 - Inspections sanitaires analyses de laboratoire traçabilité et étiquetage des produits audits qual...