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LE LIBRE DE SENT SOVI
Neuf
EAN : 9782840482697 - Auteur : MARTY-DUFAUT - Editeur : HEIMDAL - Nb de pages : - Après la présentation de la cuisine médiévale française avec le célèbre Viandier de Tailleven...
Après la présentation de la cuisine médiévale française avec le célèbre Viandier de Taillevent et le tout aussi illustre Mesnagier de Paris Josy Marty-Dufaut s'intéresse à la cuisine médiévale catalane au début du XIVe siècle. Le Libre de Sent Sovi est un des premiers manuscrits culinai
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EAN : 9782840482697 - Auteur : MARTY-DUFAUT - Editeur : HEIMDAL - Nb de pages : - Après la présentation de la cuisine médiévale française avec le célèbre Viandier de Tailleven...