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Sushi Bar. Tous les sushis en 1300 photos par le maître du sushi
Neuf
EAN : 9782830710304 - Auteur : Hisayuki Takeuchi - Editeur : MARTINIERE BL - Nb de pages : 0 - Un livre consacré au sushi et à ses techniques des formes les plus dépouillées de fantaisie aux ...
Un livre consacré au sushi et à ses techniques des formes les plus dépouillées de fantaisie aux réalisations les plus inventives par Hisayuki Takeuchi chef du restaurant Kaiseki-Sushi. Recette emblématique du Japon moderne la modeste forme du sushi n’en est pas moins le délicat équilibre d
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EAN : 9782830710304 - Auteur : Hisayuki Takeuchi - Editeur : MARTINIERE BL - Nb de pages : 0 - Un livre consacré au sushi et à ses techniques des formes les plus dépouillées de fantaisie aux ...