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CUISINE ET GASTRONOMIE
Neuf
EAN : 9782817709185 - Auteur : - Editeur : SUD OUEST - Nb de pages : - ...
Du verbe "abaisser" au nom "zeste" Jean-Pierre Gauffre dresse en 150 définitions un panorama de la cuisine et de la gastronomie traitant aussi bien des mots de la cuisine que des traditions culinaires spécialités régionales chefs grands restaurant guides ou métiers.Humour impertinence absur
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EAN : 9782817709185 - Auteur : - Editeur : SUD OUEST - Nb de pages : - ...