Symbole de luxe et de faste sur les tables de fêtes ou simple agrément de la cuisine du quotidien le foie gras est le garant d’une note de goût irremplaçable. Ces 35 recettes témoignent de la diversité des préparations auxquelles le foie gras se prête volontiers.Ce recueil met à v
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EAN : 9782817708911 - Auteur : - Editeur : SUD OUEST - Nb de pages : - ...