Les Recettes Dukan

La méthode Dukan est aujourd'hui la méthode la plus utilisée dans le monde. Pour son auteur le problème du surpoids est tout entier inclus dans la relation au plaisir et au déplaisir. On grossit en cherchant la gratification alimentaire et on ne peut maigrir qu'en trouvant du plaisir à le faire. C'est l'une des raisons d'être des trois cent cinquante recettes de ce livre empruntées et améliorées au fil des rééditions par des millions de lecteurs de tous les pays. Faciles à réaliser savoureuses et légères : aile de raie à la créole coquelet au citron vert en croûte de sel dorade en papillotes à la compote d'oignons salade de crevettes aubergines à la provençale soupe de concombres glacée biscuit de Savoie...