Jean-François Piège dans votre cuisine

Chef parmi les plus brillants de sa génération Jean-François Piège met tout son talent à réinterpréter les grands classiques de la cuisine et à mettre les recettes incontournables à la portée de tous. Ses versions des oeufs mayo de la brandade de morue ou encore du radis beurre en étonneront ainsi plus d'un tandis que grâce à lui l'épaule d'agneau marinée et tarte au citron n'auront plus de secret même pour les grands débutants.