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Tables d'hier, tables d'ailleurs
Neuf
EAN : 9782738105646 - Auteur : Jean-Louis Flandrin - Editeur : JACOB - Nb de pages : 0 - Qu'est-ce qu'un repas ? Qu'est-ce qu'une boisson ? Des historiens et des ethnologues répondent bros...
Qu'est-ce qu'un repas ? Qu'est-ce qu'une boisson ? Des historiens et des ethnologues répondent brossant un tableau des pratiques de tables des règles alimentaires des usages conviviaux à travers les différentes cultures.
Jean-Louis Flandrin est professeur émérite à l'université de Paris-VIII
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EAN : 9782738105646 - Auteur : Jean-Louis Flandrin - Editeur : JACOB - Nb de pages : 0 - Qu'est-ce qu'un repas ? Qu'est-ce qu'une boisson ? Des historiens et des ethnologues répondent bros...