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Cuisiner et manger au Moyen Âge
Neuf
EAN : 9782737384370 - Auteur : - Editeur : OUEST FRANCE - Nb de pages : - ...
Cuisiner et manger au Moyen ÂgeHistoire produits techniques repas et platsRefonte de Cuisiniers et ouvrages culinaires du Moyen Âge (978-2-7373-6856-1).- L’ouvrage retrace l’histoire médiévale de la gastronomie avec notamment Taillevent (le premier des grands cuisiniers de France et d’Euro
Neuf
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EAN : 9782737384370 - Auteur : - Editeur : OUEST FRANCE - Nb de pages : - ...