En Bretagne terre (Argoat) et mer (Armor) restent intimememnt liés. La cuisine reflète cette mixité. Dans cet ouvrage l'essentiel de la gastronomie bretonne est ainsi dévoilée à travers les coquillages et crustacés les poissons les viandes et volailles mais aussi les crêpes galettes et desse
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EAN : 9782737381577 - Auteur : - Editeur : OUEST FRANCE - Nb de pages : - ...