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Moutarde

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EAN : 9782732494715 - Auteur : Bénédicte Bortoli - Editeur : MARTINIERE BL - Nb de pages : 192 - ...
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Véritable emblème du terroir français la moutarde est le condiment le plus consommé au monde. Ce bel ouvrage nous raconte son histoire et les étapes de sa fabrication et nous invite à découvrir la dernière grande moutarderie familiale de Bourgogne.Moutarde lisse en grains au cassis au piment
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