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The Cocktail book (Un manuel technique et créatif)

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EAN : 9782732494463 - Auteur : Bénédicte Bortoli - Editeur : MARTINIERE BL - Nb de pages : 384 - ...
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Quand le bar devient un lieu de création porté par la maîtrise d’un véritable savoir-faire et la révélation d’un style l’art infuse dans le cocktail. Au bout de gestes précis de ceux qui préludent au mélange à celui de la dégustation naît l’émotion.À travers une approche à la
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