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Pâtisserie, l'ultime référence
Neuf
EAN : 9782732494067 - Auteur : Christophe Felder - Editeur : MARTINIERE BL - Nb de pages : 880 - ...
Créatif et pédagogue Christophe Felder guide ses lecteurs dans l'apprentissage de la pâtisserie. Ses leçons sont de véritables cours photographiés pas à pas qui détaillent les tours de main ustensiles et techniques indispensables pour réussir ses pâtisseries comme un pro. Cette édition au
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EAN : 9782732494067 - Auteur : Christophe Felder - Editeur : MARTINIERE BL - Nb de pages : 880 - ...