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Ma promesse

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EAN : 9782732491431 - Auteur : Céline Manoukian - Editeur : MARTINIERE BL - Nb de pages : 232 - ...
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Champion du Monde de la Pâtisserie et Meilleur Ouvrier de France Angelo Musa livre un récit personnel sur les arcanes de la pâtisserie et sur sa carrière conjuguant l'exigence à une excellence reconnue aux quatre coins du globe.Cette biographie captivante retrace l'itinéraire d'un pâtissier a
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