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La Charcuterie
Neuf
EAN : 9782732490519 - Auteur : Guy Krenzer - Editeur : MARTINIERE BL - Nb de pages : 400 - ...
Les produits phares de la charcuterie et des recettes pour les mettre à l’honneur par Guy Krenzer chef Meilleur Ouvrier de France.La charcuterie se déploie sous toutes ses formes dans cet ouvrage de référence porté par un chef Meilleur Ouvrier de France en la matière Guy Krenzer qui y livre
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EAN : 9782732490519 - Auteur : Guy Krenzer - Editeur : MARTINIERE BL - Nb de pages : 400 - ...