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Workshop foie gras
Neuf
EAN : 9782732476742 - Auteur : Jean-Charles Karmann - Editeur : MARTINIERE BL - Nb de pages : 192 - ...
Préparez le fois gras comme un pro et en toute facilité avec Jean-Charles Karmann : 20 recettes pour cuisiner le foie gras mais aussi ses accompagnements. Un mets aux multiples facettes. Plus de 400 photographies en pas à pas pour faire de chaque étape une réussite. Idéal pour les apéros conv
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