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Esprit de beurre
Neuf
EAN : 9782732472577 - Auteur : Jean-Yves Bordier - Editeur : MARTINIERE BL - Nb de pages : 192 - ...
Et pourquoi ne pas consacrer un livre au beurre produit si quotidien qu’on en oublie parfois la noblesse ? Connaissez-vous son histoire les étapes de sa fabrication ses propriétés et ses multiples usages en gastronomie ? Savez-vous que le beurre est un formidable exhausteur de goût que l’ind
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EAN : 9782732472577 - Auteur : Jean-Yves Bordier - Editeur : MARTINIERE BL - Nb de pages : 192 - ...