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Herbes

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EAN : 9782732467313 - Auteur : Régis Marcon - Editeur : MARTINIERE BL - Nb de pages : 416 - ...
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Entrons dans l'univers délicat des saveurs et parfums des herbes. Sauvages ou cultivées méconnues ou familières Régis Marcon nous apprend à les cueillir les conserver et les cuisiner au rythme des saisons. Ces aromates enrichissent nos plats et apportent la touche inégalée qui magnifie la pl
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