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Cuisine perse

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EAN : 9782732447032 - Auteur : Neda Afrashi - Editeur : MARTINIERE BL - Nb de pages : 0 - Avec les ocres du safran et du curuma le vert des herbes fraîches et le rouge des raisons des airel...
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Avec les ocres du safran et du curuma le vert des herbes fraîches et le rouge des raisons des airelles et des grenades la table perse est haute en couleur. C'est aussi l'un de splus riches et des plus vieilles cuisnes du monde et son influence s'étend à la plupart des pays du Moyen-Orient.
Neda Afrashi
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