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CHIMIE ORGANIQUE - Les glucides - Structures, réactions, oligo et polysaccharides - Cours et exercices corrigés (Niveau B)
Neuf
EAN : 9782729883522 - Auteur : Krausz - Editeur : ELLIPSES - Nb de pages : 0 -
L’ouvrage présente pour la première fois en langue française l’essentiel des notions pour a...
L’ouvrage présente pour la première fois en langue française l’essentiel des notions pour aborder avec bonheur la délicate chimie des glucides.
Partant des concepts de base de la chimie organique et de la stéréochimie le livre comporte cinq chapitres qui abordent successivement :
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EAN : 9782729883522 - Auteur : Krausz - Editeur : ELLIPSES - Nb de pages : 0 -
L’ouvrage présente pour la première fois en langue française l’essentiel des notions pour a...