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Aliments fermentés, aliments santé

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EAN : 9782072932458 - Auteur : - Editeur : ALTERNATIVES - Nb de pages : - ...
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La fermentation une mine de bienfaits pour notre organisme !Elle facilite la digestion des aliments et du gluten rend les minéraux mieux assimilables détruit certaines substances nocives réduit le lactose. Par ailleurs elle enrichit les aliments en vitamines acides aminés et en probiotiques si p
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