Mon épicerie maison

50 recettes de base faciles et équilibrées adaptées aux vegans pour retrouver une pleine autonomie dans la cuisine ! « Pourquoi préparer soi-même ses aliments de base alors que cela demande du temps et que le supermarché voisin a en rayon tout ce dont nous avons besoin ? La réponse est simple : Parce que c'est plus sain plus gourmand plus écologique et plus économique. Parce que c'est relaxant joyeux et créatif ! Vous le verrez cuisiner peut devenir aussi addictif que les sucres ajoutés dans les produits de l'industrie alimentaire. Aujourd'hui chez nous presque tout est fait-maison. Les petits plats mijotés bien sûr mais également les produits basiques du quotidien. L'épicerie salée comme sucrée : le pain les biscuits apéritifs la moutarde les «laits végétaux» les vinaigres les gâteaux le granola et même les bonbons... ! Le tout pour le plus grand plaisir des petits et des grands !» Louise Browaeys & Hélène Schernberg.