Cuissons alternatives

Laissez tomber le micro-ondes ! Oubliez la plancha ! Remisez la friteuse ! Ce livre de recettes célèbre les cuissons alternatives : douces saines et gourmandes. Cuisson au diable au four solaire sur le poêle à bois à la vapeur avec un peu d'eau chaude en marmite norvégienne... et même "pas de cuisson" du tout ! Rien n'est trop beau. De la simplicité de l'astuce un peu d'organisation des ustensiles qui durent toute la vie certains à fabriquer soi-même des techniques de cuisson à la portée de tous des recettes aux petits oignons... voici en quelques mots le programme de ce livre de recettes. Et comme une bonne nouvelle n'arrive jamais seule on cuisinera sans viande et sans produits d'origine animale on découvrira quelques épices extraordinaires on fera la nique au gluten on profitera du soleil et on invitera tous les copains pour dîner.