« L’un a les flancs bleutés l’autre la poitrine gluante; une nageoire pousse ici sur un dos surgit là une queue; tantôt la tête manque tantôt le reste; la main de celui-ci ondule et celui-là réclame en hurlant ses pieds qui s’évanouissent. »Introduisant à la polymorphie de l’animal le frontispice ainsi commenté par Philostrate est déployé à travers ce receuil qui explore la différence entre homme animal et plante. De la médecine à la religion en passant par les modèles et contre-modèles politiques les métaphores et les fables l’imagerie et la logique textes et images y sont analysés. Car l’animal (dit-on même « animal » en grec?) est l’un des lieux de polémique majeurs pour déterminer les ruptures au sein de l’Antiquité gréco-latine et mieux fixer les coupures entre Antiquité et Modernité.