Comme le rythme du cha-cha-cha les trois nouvelles de ce livre progressent par répétition et par contraste. Elles commencent toutes par une scène identique : un après-midi de pluie un homme et une femme déjeunent dans un restaurant du centre ville de La Havane. Cependant cette rencontre donnera lieu à chaque fois à une histoire d'amour différente et elle sera le point de départ d'un récit qui est aussi un voyage dans le temps à la recherche de l'un des multiples visages de Cuba. À chaque histoire d'amour va ainsi correspondre une vision de l'île bien distincte une image aux couleurs de la musique tropicale : l'île des rites africains et des tambours sacrés l'île des hôtels de luxe et des touristes américains et enfin l'île de l'utopie communiste et des persécutions politiques.