EAN : 9782707212603 - Auteur : COLLECTIF - Editeur : CHARLES MASSIN - Nb de pages : 0 - Connaître les vins c’est avant tout connaître les caractéristiquesdes terroirs dont ils sont is...
Connaître les vins c’est avant tout connaître les caractéristiquesdes terroirs dont ils sont issus.Cet atlas explore chacune des grandes régions viticoles. Quelles sontles spécificités des sols les particularités des grands cépages lesmodes de culture ?Agrémenté de photographies cartes d
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