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500 Plantes comestibles
Neuf
EAN : 9782603019337 - Auteur : Collectif - Editeur : DELACHAUX - Nb de pages : 360 - ...
Un tour du monde historique culturel et gastronomiqueBien que les végétaux constituent la majeure partie de nos aliments que connaissons-nous des plus familiers d’entre eux ? Cet ouvrage nous entraîne dans l’exploration des origines de l’histoire de la botanique et de l’usage culinaire de
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EAN : 9782603019337 - Auteur : Collectif - Editeur : DELACHAUX - Nb de pages : 360 - ...