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Les Parfums du vin

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EAN : 9782603019252 - Auteur : Richard Pfister - Editeur : DELACHAUX - Nb de pages : 256 - ...
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Les parfums du vin : Anis cannelle safran fleur d'oranger chêne cuir pain grillé banane foin thé noir... vous voici au coeur du monde fabuleux des odeurs et des arômes des vins. Grâce à ce guide vignerons sommeliers oenologues analystes sensoriels ou simples amateurs trouveront toutes les mét
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